Bueno, otro intento. Este es del viernes pasado, pero no he tenido tiempo  de enseñaroslo hasta ahora...

... ésto es antes de tomar "chocolate Matias López" que diría mi padre

y ésto después de tomar "chocolate Matías López", uumm, qué pintaaaaa!!!!!

y lo mejor de todo es que el bizcocho estaba buenísimo y blandito, es que con la receta de antes salía bueno pero un poco "apelmazado", jajjja.

Bueno, sólo me queda deciros que eran de vainilla.

Ale, a disfrutar  :)

... y el viernes por la tarde  me fuí a  comprarme cositas para decorar cupcakes ( cuando a un tonto le da por algo ...).

Compre  boquillas de Wilton, fondant de varios colores, cortadores, esencias, ayyyy ... y me puse manos a la obra ...

Están bonitos no?

Cupcakes salados ...

El jueves pasado me dió un arrebato, me apetecía algo salado y rico y no se me ocurrió otra cosa que hacer cupcakes de queso brie y nueces ...

La pinta era buena, los decoré con un trocito de brie y un trocito de nuez

... me gustaron peeerooooo ( siempre hay un pero)  el papel se pegaba un poco en el fondo.

De todas formas lo seguiré intentando, porque estaban buenos, jajjja.

Por fin!!!!!!, después de varios intentos (de los que no he puesto imágenes por respeto), lo he conseguido, me han salido unos cupcakes bonitos.
Los he hecho de limón y han salido bueniiiísimos  además de bonitos, antes sólo salían buenos pero la pinta era un poco horrible...
... el secreto... la boquilla y que yo les ponía la cobertura cuando los cupcakes estaban calientes todavía y claro, aquello empezaba a derretirse y a chorrear por todos sitios... una chapuza vamos.
Me han traido mis suegros la boquilla 1M de Wilton y ... tachannnnnnnnnnnnn!!!

Ay, que feliz estoy!!,
Ale, pués ahora voy a tomarme un cafetito y a comerme uno ... o dos.

Bueeeenoooo, éste es el resultado de mi primer desastre, pero tengo que decir a mi favor que el sabor era bueno. Se supone que lo blanco es cobertura de queso crema ( no se cómo se llama) y se supone también que me tenía que haber salido espesa para poder hacer una decoración bonita, pero bueno, es lo que hay.
También hice unas empanadillitas que me salieron muuuy ricas, para compensar. Si es que yo me empeño y me empeño pero los dulces no son lo mío, aunque si sigo así ...

Hola  a  todos!!,

Me llamo Mª del Mar, el viernes pasado me dió por intentar hacer cupcakes y he pensado en hacer un blog para que veais mis pequeños desastres y espero que, poco a poco, los logros conseguidos.
Pues lo dicho, el viernes me fuí de compras con Carlota ( mi hija de 16 meses, un bombón!!!!) y me dió por comprarme una manga pastelera y cápsulas para magdalenas, me podía haber comprado un bolso, pero no me dió por ahí, bueno, a lo que iba que si me pongo a hablar de bolsos me vuelvo loca. Que mi suegra, cuando nació Carlota, empezó a hacer galletas  decoradas y yo me aficioné a comerlas y a visitar las  mismas páginas que ella y ... llegué entre otros preciosos y con cosas riquísimas al blog de Alma  de Objetivo : cupcakes perfecto, ayyyyy, que es todo tannn bonito y tiene una pinta taaaannnn rica que dije yo, pues voy a intentarlo y en eso estoy intentándolo y engordando a mi pobre marido que se puso a régimen hace dos semanas y para colmo,  por si tenía alguna duda sobre si quería hacerme repostera ocasional o no mis suegros  me han traido de EXPOTARTA  moldes para cupcakes y unas cápsulas monísimas ...  es el destino, tengo que intentarlo.